Domácí koblihy mohou někdy chutnat mnohem lépe než ty kupované. V dnešním článku si ukážeme, jak takové domácí koblihy připravit. Uvidíte sami, že příprava domácích koblih je velice jednoduchá.
Tyhle luxusní koblihy z pánvičky jsou připravené během pár minut. Hodí se skvěle jako sladká večeře na které si pochutná celá vaše rodina. Připravte si je ještě dnes.
Ingredience
- 300g mouky
- 75g cukru
- 2 vejce
- 75ml mléka
- 1 balení vanilkového cukru
- sůl na dochucení
- droždí
- olej na smažení
Postup
- Ve středně velké míse si smícháme 50g mouky, kvasnice a čajovou lžičku cukru. Zalijeme vodou a počkáme, dokud se nevytvoří kvásek.
- V druhé míse si smícháme zbytek cukru, mouky, vejce a špetku soli.
- Přidáme kvásek a důkladně hněteme, dokud nám nevznikne jednotné těsto.
- Těsto necháme zhruba 45 minut odležet. Když je těsto hotové, tak si z něj vytvarujeme malé kobližky. Uvnitř každé koblihy uděláme menší díru.
- Koblihy smažíme dozlatova z obou stran na pánvi s olejem. Hotové koblihy necháme okapat a na závěr ještě posypeme moučkovým cukrem. Dobrou chuť!
Sdílejte tenhle báječný recept na domácí koblihy i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
