Máte chuť na něco sladkého? Nemáte mnoho času? Tak vyzkoušejte tuhle nadýchanou tvarohovou buchtu. Její příprava je jednoduchá. Oblíbí si jí celá rodina. Na stole se po ní jenom zapráší. Hodí se jako pohoštění pro nečekanou návštěvu.
Připravte si šálek dobré kávy a vychutnejte si tuhle tvarohovou buchtu. Těsto je krásně nadýchané, lehké a vláčné. Hotová je během chvilky.
Těsto
- 300g mouky
- 4 vejce
- 8g kypřícího prášku
- 200g cukru
- 120ml kefíru
- 120ml oleje
Náplň
- 300g tvarohu
- 3 lžíce moučkového cukru
- 1 vejce
Postup
- V míse smícháme vejce, cukr a špetku soli. Vyšleháme, dokud se nerozpustí cukr. Přidáme olej, kefír a promícháme.
- Smícháme mouku a kypřící prášek. Postupně přidáváme do směsi. Vypracujeme husté těsto, které nalijeme do formy.
- V druhé míse smícháme tvaroh, moučkový cukr a vejce. Vyšleháme dohladka. Hotový krém dáme do cukrářského sáčku.
- Na povrchu koláče vytvarujeme pomocí krému vzor mřížky. Troubu předehřejeme na 180 stupňů a pečeme 45 minut. Posypeme cukrem.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na tvarohovou buchtu i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
