Nadýchané máslové sušenky z listového těsta - jemná chuť

V dnešním článku si představíme recept na máslové sušenky z domácího listového těsta. Jejich příprava je velmi jednoduchá. Hodí se jako dezert k odpolednímu šálku kávy, nebo čaje. Tyhle máslové sušenky provoní celou vaší domácnost.

Jsou krásně křehké a nadýchané. Hodí se jako sladká tečka, nebo jako pohoštění pro návštěvu. Připravte si šálek oblíbené kávy a vychutnejte si tenhle sladký dezert.

Ingredience

220g mouky
75g cukru
70ml vody
170g másla
1/2 lžíce octa

Postup

Prosetou mouku smícháme s vychladlým máslem nakrájeným na kostky. Máslo můžeme také nastrouhat. Rukama vypracujeme drobenku.
Po částech přidáváme ocet a vodu. Těsto zabalíme a dáme na 40 minut do lednice. Rozválíme na pracovní ploše s mouku na tloušťku 5mm.
Posypeme cukrem a těsto skládáme na sebe a rolujeme. Celý postup opakujeme. Rozválíme na tloušťku 8mm.
Nakrájíme na trojúhelníky, které pokládáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme 15-20 minut na 200 stupňů. Posypeme cukrem.

Videonávod