Hledáte recept na něco sladkého? Nemáte doma mouku? Tak zkuste tenhle tvarohový koláč připravený bez mouky. Jeho příprava je velmi jednoduchá. Kombinace zakysané smetany a tvarohového těst vytváří dokonalou harmonii chutí.
Těsto je krásně nadýchané, jemné a vláčné. Stačí vám jednoduché suroviny. Připravte si šálek oblíbené kávy a vychutnejte si tenhle fantastický tvarohový koláč.
Ingredience
- 600g tvarohu
- 3 vejce
- 3 lžičky cukru
- 3 lžíce rozinek
- 3 lžíce krupice
- 3 lžíce zakysané smetany
- 1 balení vanilkového cukru
- strouhaná citronová kůra
- špetka soli
Postup
- Rozinky zalijeme horkou vodu a necháme deset minut odležet. Slijeme a rozinky osušíme. Vejce rozdělíme na bílky a žloutky.
- Smícháme žloutky a tvaroh. Přidáme vanilkový cukr, cukr a špetku soli. Vmícháme zakysnou smetanu a krupici. Vyšleháme dohladka.
- K tvarohu přidáme rozinky a citronovou kůru.Bílky vyšleháme do nadýchané pěny. Postupně je přidáváme do tvarohového těsta.
- Formu vymažeme máslem. Těsto nalijeme do formy. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Pečeme 30-40 minut.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na tvarohový koláč i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: Alina FooDee
