Hledáte recept na chutný dezert pro celou vaší rodinu? Tak to si určitě zamilujte tyhle lahodné domácí mini-větrníky s báječnou chutí a snadnou přípravou. Hotové jsou během chvilky a pochutnat si na nich musí opravdu každý.
Plněné jsou úžasným jemným krémem a připravené jen základních surovin, které už určitě máte doma ve vaší kuchyni. Neváhejte a připravte si je ještě dnes. Chutnají opravdu báječně!
Těsto
- 150g mouky
- 100g másla
- 3 vejce
- 50ml vody
- sůl na dochucení
Náplň
- 100g cukru
- 75ml másla
- 20g vanilkového cukru
- 2 pudinky
Postup
- Nad vodní párou smícháme máslo, vodu, špetku soli a poté za stálého míchání prosejeme moukou. Mícháme, dokud nám nevznikne jednotná konzistence.
- Stáhneme z vařiče, necháme vychladnout na pokojovou teplotu a poté vmícháme vejce.
- Z hotového těsta pomocí zdobícího sáčku vytvarujeme větrníky, které dáme na plech a pečeme na 180 stupňů dozlatova.
- Mezitím si připravíme náplň. Pudink smícháme s cukry a uvaříme, jak jsme zvyklí. Necháme vychladnout a poté smícháme s vyšlehaným máslem. Mícháme, dokud nám nevznikne jednotný krém.
- Vyndáme z trouby, rozřízneme, naplníme a máme hotovo! Dobrou chuť!
Sdílejte tenhle báječný recept na domácí mini-větrníky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
