Zapečená cuketa s mletým masem a sýrem - rychlé a chutné

V dnešním článku si představíme recept na zapečenou cuketu s mletým masem, rajčaty a sýrem. Kombinace mletého masa a cukety okouzlí každého. Tenhle cuketový pokrm se hodí jako nedělní oběd, nebo rychlá večeře.

Samotná příprava vám zabere jen chvilku. Tahle zapečená cuketa má osvěžující chuť. Pojďme si ukázat, jak si ji můžete připravit.

Ingredience

400g mletého masa
150g sýra
500g rajčat
200g cibule
1 lžíce rajčatového protlaku
3 stroužky česneku
špetka pepře a soli
olej

Postup

Rajčata dáme na 1 minutu do vroucí vody. Přendáme do studené vody, odstraníme slupku a nakrájíme na kostičky.
Cibuli si oloupeme a nakrájíme. Cuketu nakrájíme na plátky. Na pánvi s olejem osmahneme cibuli do měkka. Přidáme rajčata a dusíme 3 minuty.
Na pánev dáme mleté maso a dusíme do měkka. Přidáme koření a protlak. Cuketu smažíme na trošce oleje dozlatova. Připravíme si plech, který vymažeme olejem.
První pokládáme vrstvu cukety, mleté maso a strouhaný sýr. Opakujeme, dokud nám nedojdou suroviny. Na závěr dáme sýr. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Pečeme 20 minut.

Videonávod