Nevíte, co zrovna připravit k večeři? Tak vyzkoušejte tyhle luxusní domácí bramborové kroužky s jednoduchou přípravou a lahodnou chutí. Na jejich přípravu vám budou stačit jen několik brambor. Uvidíte, že si je zamilujte po prvním ochutnání.
Hodí se také jako příloha k hlavnímu jídlu. Neváhejte a připravte si tyhle luxusní domácí bramborové kroužky s česnekem a cibulí ještě dnes! nebudete litovat! Hotové jsou za 30 minut!
Ingredience
- 3 brambory
- 120ml vody
- 50g mouky
- několik stroužků česneku
- jarní cibulka
- 35g másla
- 35g bramborového škrobu
- špetka soli
- 1 lžíce oleje
Postup
- Brambory si oloupeme a uvaříme je, tak jak jsme zvyklí. Poté je dáme do mísy a našťoucháme.
- Nakrájený česnek si osmahneme na másle se špetkou soli. Zalijeme vodou a zahustíme moukou. Mícháme na mírném ohni, dokud nám nevznikne jednotná konzistence.
- Česnekovou směs v míse smícháme s brambory. Přidáme nasekanou jarní cibulku a škrob a opět promícháme.
- Pracovní plochu posypeme moukou a hotové těsto si rozvalíme. Z těsta opatrně vyřízneme kroužky.
- Nyní už jen smažíme na pánvi s olejem dozlatova. Necháme okapat od přebytečného oleje a máme hotovo! Dobrou chuť!
Sdílejte tenhle úžasný recept na domácí bramborové kroužky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
