Máte chuť na něco sladkého? Nemáte mnoho času? Tak vyzkoušejte tyhle křehké řezy plněné marmeládou. Jejich příprava je velmi jednoduchá. Zabere vám jen několik minut. Kombinace křehkého těsta a marmelády okouzlí každého. Hodí se, pokud je návštěva za dveřmi a vy nevíte, co připravit.
Těsto je krásně křehké, nadýchané a vláčné. Stačí vám jen jednoduché suroviny z vaší kuchyně. Připravte si šálek kávy, nebo čaje a vychutnejte si tenhle sladký dezert.
Ingredience
- 270g mouky
- 100ml vody
- 70g cukru
- 40ml oleje
- 1 lžička kypřícího prášku
- špetka soli
- marmeláda
Postup
- V míse smícháme vodu, cukr, sůl a promícháme, dokud se cukr nerozpustí. Přidáme olej a celou směs promícháme metličkou. Vmícháme zhruba 1/3 proseté mouky s kypřícím práškem.
- Mícháme, dokud nám nevznikne hladká konzistence. Postupně přidáme i zbytek mouky. Rukama vypracujeme nelepivé těsto, které rozdělíme na 2 díly.
- Oba díly těsta rozválíme na obdelník 3-4mm. Těsto pokládáme na plech s pečícím papírem, potřeme marmeládou a přikryjeme druhým dílem těsta.
- Spojíme okraje, propíchneme špejlí a pečeme dozlatova na 180 stupňů. Vyndáme z trouby, nakrájíme na řezy a posypeme moučkovým cukrem.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na křehké řezy i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: Наташа Шакинко
