Nemáte mnoho času? Chcete si připravit sladký dezert? Tak vyzkoušejte tyhle křehké šátečky s jablečnou náplní. Jejich příprava je velmi jednoduchá. Jablečná náplň vás okouzlí svou jemnou chutí. Kombinace ořechů, jablek a křehkého těsta vytváří dokonalou harmonii chutí.
Hodí se jako pohoštění pro nečekanou návštěvu, nebo rodinou oslavu. Příprava těsta je velmi jednoduchá a zabere vám jen chvilku. Provoní celou vaší domácnost.
Ingredience
- 250g mouky
- 100g másla
- 1 vejce
- 80ml kefíru
- 80g cukru
- 1 jablko
- 30g vlašských ořechů
- 1/2 lžičky sody
- 1/2 lžičky skořice
- vanilka
- špetka soli
Postup
- V míse smícháme máslo, cukr, sůl, vanilku a skořici. Šleháme dohladka. Do směsi vmícháme vejce a opět vyšleháme. V druhé míse smícháme kefír a jedlou sodu.
- Kefír vmícháme do těsta. Celou směs šleháme dohladka. Po částech přidáváme mouku. Promícháme stěrkou. Jablko nakrájíme a ořechy nasekáme.
- Přidáme do těsta. Přikryjeme a umístíme na 20 minut do lednice. Těsto rozválíme na kruh o průměru 20 cm. Rozřízneme na 8 menších trojúhelníků.
- Pokládáme na plech vyložený pečícím papírem. Potřeme žloutkem a mlékem. Pečeme 20-25 minut na 180 stupňů. Posypeme cukrem.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na křehké šátečky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: Nataša Shakinko
