Většina z nás si neumí představit vánoce bez sladkého cukroví, které provoní celou domácnost. Mezi tradičním cukrovím mají své místo i jednoduché nepečené kokosové kuličky. Dají se připravit rychle bez složitého vybavení a přitom chutnají, jako z cukrárny. Stačí vám jen pár základních surovin. Jsou krásně jemné a vláčné.
Velkou výhodou je, že jsou připravené bez pečení. Tenhle recept je ideální na chvíle, kdy je trouba obsazená jiným vánočním cukrovím. Kokos a kakao tvoří dokonalou harmonii chutí. Během chvilky vznikne sladký dezert, který se rozplývá na jazyku. Kuličky si můžete upravit dle chuti.
Ingredience
- 200g strouhaného kokosu
- 100g moučkového cukru
- 100g másla
- 2 lžíce kakaa
- 3 lžíce slazeného kondenzovaného mléka
- trochu kokosu na obalení
Postup
- Ve velké míse smícháme strouhaný kokos, moučkový cukr a kakao. Mícháme, dokud se všechny suroviny rovnoměrně nespojí. Přidáme máslo a kondenzované mléko.
- Suroviny promícháme, aby se hmota dobře spojila. Měla by vzniknout tvárná a lehce lepivá konzistence. Pokud se rozpadá, tak přidáme ještě lžící kondenzovaného mléka. Pokud je příliš měkká, tak přidáme více kokosu.
- Odlamujeme malé množství hmoty a tvarujeme kuličky. Ihned je obalíme ve strouhaném kokosu. Vyskládáme do krabičky, nebo na tác, přikryjeme folii a dáme na 1-2 hodiny do lednice.
Sdílejte tenhle recept na kokosové kuličky s jednoduchou přípravou i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
