Hledáte recept na dezert, který zvládne připravit opravdu každý? Hrk hrk buchta s mandarinkami je ideální volbou. Tento moučník je oblíbený hlavně díky své jednoduché a rychlé přípravě. Stačí vám několik základních surovin, které má většina lidi doma. Během chvilky vznikne moučník, který se hodí pro rodinné oslavy, nebo jako pohoštění pro návštěvu.
Název tohoto moučníku vznikl podle způsobu přípravy krému. Suroviny se totiž jednoduše vloží do nádoby a protřepou, dokud krém nezhoustne. Mandarinky dodávají moučníku příjemnou a svěží chuť. Díky tomu není buchta příliš těžká. Skvěle chutná s šálkem odpolední kávy.
Těsto
- 2 vejce
- 1 hrnek cukru
- 1/2 hrnku oleje
- 1 hrnek mléka
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
Krém
- 2 plechovky mandarinek
- 1 smetana ke šlehání
- 1 vanilkový pudink bez vaření
Postup
- Do mísy dáme vejce, cukr, olej, mléko a krátce promícháme. Přidáme mouku s práškem do pečiva a dobře promícháme, aby vzniklo hladké těsto. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem.
- Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Pečeme 10-12 minut, dokud těsto lehce nezezlátne. Necháme korpus vychladnout. Do vyšší nádoby se zavíracím víkem dáme mandarinky i se šťávou, smetanu a pudink bez vaření.
- Nádobu dobře uzavřeme a několik desítek sekund silně třeseme, dokud krém nezhoustne. Krém rovnoměrně natřeme na vychladlý korpus. Dezert dáme alespoň na 1 hodinu do lednice, aby ztuhl.
Sdílejte tenhle recept na jednoduchou buchtu hrk hrk s mandarinkami i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
