Sypaná tvarohová buchta je ideální ve chvíli kdy máte chuť na tvarohový dezert, ale nechcete se zdržovat zaděláváním těsta. Její příprava je velmi jednoduchá a zvládne ji připravit i začátečník. Základ tvoří sypká směs mouky, cukru a prášku do pečiva, mezi kterou přijde bohatá tvarohová náplň. Během pečení se všechny suroviny krásně propojí a vznikne měkká buchta s jemným tvarohovým středem.
Příprava nevyžaduje žádné složité postupy a stačí vám běžné suroviny. Stačí připravit sypkou směs a navrstvit ji na plech. Hodí se na víkendové pečení, nebo jako dezert k odpolednímu šálku kávy. Navíc chutná výborně i druhý den.
Sypká směs
- 3 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek moučkového cukru
- 1 prášek do pečiva
Náplň
- 3 balení tvarohu
- 500 ml mléka
- 3 vejce
- 1 hrnek cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 vanilkový pudinkový prášek
Dále
- 1 kostka Hery
Postup
- Mouku smícháme s cukrem a práškem do pečiva. V druhé míse vyšlehám tvaroh s mlékem, vejci, cukrem, vanilkovým cukrem a pudinkovým práškem. Měla by nám vzniknout hladká a řidší náplň.
- Na plech vyložený pečícím papírem nastrouháme polovinu Hery. Rovnoměrně nasypeme asi polovinu sypké směsi, nalijeme tvarohovou náplň a zakryjeme zbytkem směsi. Navrch nastrouháme druhou polovinu Hery.
- Pečeme v troubě na 200 stupňů asi 5 minut. Poté snížíme teplotu na 160 stupňů a pečeme ještě dalších 30-35 minut, dokud povrch lehce nezezlátne. Necháme úplně vychladnout.
Sdílejte tenhle recept na sypanou tvarohovou buchtu s jednoduchou přípravou i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
