Lžícový meruňkový koláč si získal oblibu, protože k jeho přípravě nepotřebujete váhu ani složité odměřování. Všechny suroviny jednoduše odměříte obyčejnou lžící, během několika minut vytvoříte těsto a pak už jen stačí dát péct do trouby. Za půl hodiny máte hotový nadýchaný moučník s křupavou drobenkou. Recept je ideální pro začátečníky.
Tenhle koláč je ideální volbou, pokud hledáte osvědčenou sladkou dobrotu k šálku odpolední kávy, nebo rychlé pohoštění pro nečekanou návštěvu. Místo meruněk můžete také použít švestky, třešně, nebo broskve.
Ingredience
- 8 lžící polohrubé mouky
- 10 lžící mléka
- 4 lžíce cukru
- 2 lžíce oleje
- 1/2 prášku do pečiva
- 1 vejce
- meruňky podle potřeby
Drobenka
- 3 lžíce polohrubé mouky
- 2 lžíce cukru
- 2 lžíce másla
Postup
- V míse vyšleháme vejce s cukrem, přidáme mléko a olej, nebo rozpuštěné máslo. Vmícháme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a vytvoříme hladké těsto.
- Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané kulaté formy o průměru asi 25 cm. Na povrchu těsta rozložíme rozpůlené a vypeckované meruňky.
- Smícháme suroviny na drobenku a rukama vytvoříme hrubší posypku, kterou rovnoměrně nasypeme na ovoce. Pečeme 30 minut na 180 stupňů. Po vychladnutí můžeme posypat moučkovým cukrem.
Sdílejte tenhle recept na lžícový meruňkový koláč s jednoduchou přípravou i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
